行星搅拌夹层锅的搅拌方式采用特殊装置，可使搅拌浆与锅底充分接触，又能减少对锅底的磨损，搅拌轴采用行星式，加上搅拌轴有一定倾斜，使搅拌效果更好，物料混合更均匀，锅体采用外保温，节约能源，工作环境好。可广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、...

全自动风淋室就是先利用高效空气过滤器来过滤气流，然后通过旋转的喷嘴从不同的方向喷向工作人员的身上和物料的上面，从而能够清除人和物料表面的尘埃，然后带有尘埃的空气就再通过初、高效空气过滤器后再次循环。该风淋设备结构合理，分段组装，用户可根据自...

肉类油炸机的油炸过程易操作、简单、安全、清洗维修方便、节约能源，经该机炸制过的食品色泽鲜艳、口感佳、标准统一。肉类油炸机采用了油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机...

毛辊清洗机可以将物料不规则的地方清洗干净，在运动过程中毛刷与物料表面接触，去除了物料表面缠绕的毛发及其他杂质。设备上方加装盖子，清洗时的水气不会四处迸溅。设备的长短可根据用户的产量定做。箱体采用优质材料制作。不修蚀、清洁卫生，毛辊不易变形，...

对于不少消费者来说，净菜既方便烹饪，安全也有一定的保障。经过多年发展，国内净菜产业发展已具有初步规模，产业链趋向完善。净菜加工设备在不断发展，对于实现蔬菜的集中加工有着重要意义。净菜相对于未加工的蔬菜而言更容易变质,这是由于切割使蔬菜受到机...

立式夹层锅由锅体和支脚组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，锅内有压缩空气喷射管，压缩空气入口处有过滤三联件。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。1、使用蒸汽压力，不得长...

巴氏杀菌机可以*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。采用巴氏杀菌法，对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节，将杀菌槽内的热水温度控制在80-90℃之间，即可取到杀菌效果，又能保证...

洗筐机的电气设备需定期检查一次，以便直接观察或直接测量。不可能有侥幸心理。电气设备应在有原因时进行检查，不应放松。下列维修每三个月至少一次：1.检查电气和电子警示和接触的材料。2.检查接线盒应干燥无水。3.检查电机所有相的电流，并与电路电流...

巴氏杀菌机(巴氏杀菌法是法国人巴斯德1865年发明的一种牛奶杀菌方法，而后为纪念他由其名字命为“巴氏杀菌法”，经由这种杀菌方法的鲜奶，称为“巴氏奶”)。巴氏杀菌是将牛奶升温到80-85度，杀菌时间为10秒，杀死鲜奶中有害的微生物和有害菌种，...

一、气泡清洗机的特征：1.除电机、轴承等标准件外均采用304不锈钢材料制作，符合出口食品卫生要求。脱盐清洗机设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物...