人参可以说是珍贵的中药材了，如果方法不是很得当，会造成人参的营养成分流失，这样的损失对于食用者的我们实在是太浪费了。这个时候我们就可以用到
人参清洗机，是利用紧固在筒壁上呈螺旋线分布的毛刷带动产品做部分不*螺旋运动，产品在做沿轴线的直线运动的同时，被抛起到一定高度落下，如此反复作用下，粘附在物料表面的杂质在毛刷及喷淋水的冲击下，脱离物料，并因自身比重大而沉入水槽底部。那么你知道如何保存没吃完的人参吗？
1、冰箱保存
这是家庭比较普遍使用的一种方法。保存一个月内，可在温度在0℃-6℃之间冷藏，用吸水纸或无纺布袋（防灰尘、防水气：如菊皇茶外包装布袋）包好放置保鲜袋中严禁密封，冷藏于冰箱或冷柜内，不能遇到水、不能接触盐！
2、苔藓保存
将新鲜人参放在无污染的苔藓内包裹，常温下保存。同时，要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水雾（雾化效果一定要好），以保持苔藓的湿度。
3、切片泡蜜法
事先准备可密封的玻璃罐一个、蜂蜜一瓶。取2~3根鲜参切薄片后均匀平铺在罐子中，倒入少许蜂蜜直至刚好没过参片顶部，盖好瓶盖静置一晚。第二天，营养美味的人参蜜片就做好了！蜂蜜的甜香可中和鲜参中的少许苦味，又能与人参一起润肺祛痰、滋养肌肤，非常适合干燥的秋冬季节食用。
4、青苔冰柜冷藏法
结合第一种和第二种把青苔包裹的人参放在塑料袋内。放于保温箱中于冷藏内。温度控制在零度到零下五度。定期半月检查一次，排除废气。可以存放2-5个月左右。
5、泡酒保存法
将鲜参洗净后，用高度粮食酒擦拭参体，随后将人参泡入白酒中，杀菌防虫，长期贮存。
以上保存方法简单适用，采取正确的保存方法，新鲜人参就可以锁鲜啦。此外，要保证苔藓，人参，清水都不要碰到盐；用手触摸鲜参时，要将手充分洗净，化妆品也会污染鲜参哦！
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