玉米提升预煮线 预煮机
简要描述:玉米提升预煮线主要用于产品的解冻预煮及杀菌前的预处理流程,流水线包含预煮漂烫风干一体化设备。
产品型号:
所属分类:提升预煮机
更新时间:2024-03-28
详细说明:
玉米提升预煮线设备简介:
1.1本设备采用蜂窝夹套式加热,蒸汽进入蜂窝夹套板之后,通过焊点的阻隔形成漩涡,漩涡碰撞后形成紊流,加大了冷热置换的效率,与传统盘管式加热相比,蜂窝式加热大大缩短了升温时间,水温均匀,升温稳定,更方便清理卫生。
1.2预煮冷却线整机采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定、自动控制温度及运行。
1.3该机运行平稳,不锈钢网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,与目前土法先比劳动强度低,人力少,自动化程度高,温度可在98℃内自动控制,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是食品加工行业的理想设备。
1.4油污处理过程中油污泡沫通过溢流口流至副水箱,通过不锈钢滤网将泡沫油污过滤。通过两层档浮沫,油污装置遮挡油污,当油污处理干净时,水泵将自动无油污泡沫,干净水源循环至主槽体。
1.5产品在池内根据工艺要求先预煮然后通过输送带传送至下到工序,是食品加工行业的理想设备。
玉米提升预煮线设备特点:
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2)为保证槽内水温误差小,采用温度传感器,并在进口和出口各安装一只;
3)槽体采用3mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用2mm不锈钢方管制作;保温外层采用1mm不锈钢;上盖采用1.0mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
4)设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力;
5) 循环水泵前边加有过滤系统,以防槽内杂质抽到泵中 ;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。
6)输送链板、输送网带全部采用国标SUS304不锈钢制作。
7)为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀控制;(如下图)
8)杀菌段特加有50mm厚的保温层,三面保温。
9)为更好的让设备排水、排杂*,设备底部采用斜低设计,以减少卫生清洗死角,清洗方便
10)输送链板两边加有耐磨条设计,以防止产品夹入网带两边的链条中 。
11)整机设有多个清洗孔,可以将高压水枪伸到设备底部冲洗,方便清理卫生。
12)为让整套设备的控制方便,本设备特配有独立的控制系统,操作 及保养维修方便,不易潮湿;配电柜可根据客户要求固定位置,方便 操作,每台设备的前后都配有急停开关设计,方便紧急情况的处理。
13)为方便更好的清洁卫生,设有提升架,输送网带可以整体提升
提升支架力臂设计合理,安全牢固。
14)设备提升装置采用行程开关双控控制,可使内胆提升后前后保持水平*;
15)本机底端配有地脚,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;